Doba přípravy 20 minut
Drůbeží vývar se zeleninou
Ingredience:
- 125 g drůbežího masa z prsu (kuře nebo krůta)
- 125 g zeleniny (kapusta, mrkev)
- 1 PL oleje
- zeleninový vývar cca 300 ml
- bylinky do polévky, sůl, pepř, nové koření, bobkový list
Příprava pokrmu
Drůbeží maso nakrájíme na kousky. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky.
V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme kuřecí maso, zeleninu. Přidáme koření a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 15 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Na talíři servírujeme s bylinkami do polévky. Podáváme s žitným chlebem.