Doba přípravy do 60 minut
Makový koláč s jablky a tvarohem
Ingredience:
- 4 domácí vejce
- 200 g mletého máku
- 200 g plnotučného tvarohu
- 300 g strouhaných jablek
- hrst vlašských ořechů
- 2 čl kypřícího prášku do pečiva
- 2 PL čekankového sirupu
- špetka soli
- skořice
- hořká čokoláda a kokosový olej
- kokos na posypání
Příprava pokrmu
Troubu předehřejeme na 180 st.
Oddělíme žloutky od bílků a vyšleháme tuhý sníh – dáme stranou.
Žloutky smícháme s čekankovým sirupem a tvarohem, přidáme mák smíchaný s kypřícím práškem, skořici, špetku soli, drcené vlašské ořechy a jablka. Nakonce vmícháme sníh z bílků.
Těsto nalijeme do připravené kulaté formy. Pečeme cca 45 minut, vyzkoušíme špejlí, zda se těsto nelepí.
Necháme vychladnout.
Můžeme ozdobit polevou z hořké čokolády a kokosového oleje a posypeme kokosem.