Zálivky na vánoční salát
Ingredience na zálivku z avokáda:
- 1 zralé avokádo
- sůl, pepř
- jablečný ocet
- čili papričky dle chuti
Příprava pokrmu
Varianta z avokáda:
Měkké avokádo rozmixujeme s troškou vývaru dohladka, přidáme sůl, pepř a kapku jablečného octa. Dle chuti špetku čili.
Přidáme k vychladlé zelenině, opatrně promícháme. 1 ks avokáda vystačí na cca 500 g zeleniny.
Varianta z tofu:
1 balení přírodního tofu, 2 PL oleje, sůl, pepř, jablečný ocet
Varianta z vajec:
1 vařené vejce, 1/2 manga, sůl, pepř, jablečný ocet, troška oleje